EGENTILLVERKADE CHARKUTERIER

I gårdsbutiken kan du bland mycket annat köpa vår lomo, coppa, salami, skinkor, bresaola & bacon. Vi säljer också olika fermenterade grönsaker, kryddor, såser och tillbehör.

Vi lufttorkar och röker kött av högsta kvalitet från utvalda gårdar.

Helt utan onaturliga tillsatser som nitrit med mera.

Vi tillverkar hantverksmässigt efter egna recept.

LOMO
PROSCIUTTO
SICHUAN BACON
PANCETTA

URSPRUNG SKÅNE

Från utvalda gårdar i närområdet där grisar, lamm och nötkreatur fått leva fritt ute på naturligt bete.

N'DUJA
COPPA
SALAMI
FUET

TAKE AWAY CHARKBRICKOR

Köp med dig en färdig charkbricka hem eller slå dig ner och ät våra charkuterier här på bricka eller pizza från vår vedugn.

SOPRESSA
BRESAOLA
FERMENTERAT
BLACK GARLIC

KONTAKT

info@gronbychark.com

Camilla +46 705 93 81 89

eller

Victor: +46 702 65 64 60

FÖLJ OSS 

Besök gärna vår Instagram eller Facebook för mer inspiration:

Instagram: @gronby_chark

Facebook: Grönby Gårdscharkuteri 

AKTUELLT: Denna helg 18-20/9 serverar vi pizzor fredag, lördag och söndag 

. Våra pizzor är väldigt populära boka ALLTID "en deg" så du är garanterad att få en pizza. Det gäller även när du hämtar.

I september börjar våra korvtllverkningskurser, läs mer nedan

MED ANLEDNING AV COVID -19:

Vi är en liten servering med begränsat antal sittplatser inomhus. Ute har vi betydligt fler bord med rejält avstånd emellan. Har ni bokat utomhus och det blir dåligt väder kan vi tyvärr INTE garantera att ni kan få plats inomhus. Vi har emellertid ett flertal platser under tak och gott om filtar. Eftersom vi också är en butik ber vi alla gäster vara noga med att hålla avståndet och undvika trängsel. Handsprit finns utplacerade på flera platser.

© 2020 Grönby Gårdscharkuteri

Gårdscharkuteriet är nybyggt med högt ställda krav och med delfinansiering från EU.