EGENTILLVERKADE CHARKUTERIER

I gårdsbutiken kan du bland mycket annat köpa vår lomo, coppa, salami, skinkor, bresaola & bacon. Vi säljer också olika fermenterade grönsaker, kryddor, såser och tillbehör.

Vi lufttorkar och röker kött av högsta kvalitet från utvalda gårdar.

Helt utan onaturliga tillsatser som nitrit med mera.

Vi tillverkar hantverksmässigt efter egna recept.

LOMO
PROSCIUTTO
SICHUAN BACON
PANCETTA

URSPRUNG SKÅNE

Från utvalda gårdar i närområdet där grisar, lamm och nötkreatur fått leva fritt ute på naturligt bete.

N'DUJA
COPPA
SALAMI
FUET

TAKE AWAY CHARKBRICKOR

Köp med dig en färdig charkbricka hem eller slå dig ner och ät våra charkuterier här på bricka eller pizza från vår vedugn.

SOPRESSA
BRESAOLA
FERMENTERAT
BLACK GARLIC

KONTAKT

info@gronbychark.com

Camilla +46 705 93 81 89

eller

Victor: +46 702 65 64 60

FÖLJ OSS 

Besök gärna vår Instagram eller Facebook för mer inspiration:

Instagram: @gronby_chark

Facebook: Grönby Gårdscharkuteri 

AKTUELLT:  

Fredag 23/10 finns det nyslaktat lammkött i butiken av lamm som betat på våra ängar! 

Lördag 24 oktober har vi sardinskt tema med fast meny och tre sittningar, kl 13, kl 16 och kl 19. Vi har ett fåtal platser kvar kl 13. Mejla för info.  Denna dag serverar vi inget annat, butiken är också stängd. 

För att hinna förbereda stänger vi kl 18 fredag 23 oktober. Söndag 25 oktober är det stängt.

Våra pizzor är väldigt populära boka ALLTID "en deg" så du är garanterad att få en pizza. Det gäller även när du hämtar.

© 2020 Grönby Gårdscharkuteri

Gårdscharkuteriet är nybyggt med högt ställda krav och med delfinansiering från EU.