• Black LinkedIn Icon
  • Black Facebook Icon
  • Black Twitter Icon
  • Black Google+ Icon
  • Black Instagram Icon

KURS

VICTORS

KORVKURS

KOMMANDE KURSER

med  lediga platser; 2/4 & 23/4

Våra korvtillverkningskurser fylls snabbt. Nu finns plats på två torsdagar i april.

2/4 samt 23/4 kl 18-21

 

Under kursen, som pågår ca tre timmar, går vi igenom grunderna i korvtillverkning hemma. Med kryddor och smaksättning till olika köttråvaror; exempelvis KRAV-gris, vildsvin, lamm.

Vi inleder med fika, nybakat surdegsbröd och lite av våra charkuterier.

Att göra korv behöver inte vara svårt, men för att få den lite extra god kan det behövas hjälp.

Snart är det sommar, gör dig redo för grillen!

Vi kommer att göra tre olika färskkorvar av olika kött:

  • Går igenom smaksättningar

  • Väljer kryddblandingar

  • Maler köttet

  • Stoppar och knyter korven

  • Provsmakar

 

Resten, ca 1-2 kilo, av det ni tillverkat tar ni med hem. Pris 750 kr/person (söndagar 850 kr/per), avgiften betalas in i förväg. För att kursen ska genomföras krävs minst 6 deltagare.Är ni ett sällskap kan vi boka andra tider, pris vid 6 personer 850 kr.

Anmäl ditt intresse i formuläret på sidan. Uppge vilken dag du/ni vill gå.

INTRESSEANMÄLAN

KORVKURS

arrow&v

KONTAKT

info@gronbychark.com

Camilla +46 705 93 81 89

eller

Victor: +46 702 65 64 60

FÖLJ OSS 

Besök gärna vår Instagram eller Facebook för mer inspiration:

Instagram: @gronby_chark

Facebook: Grönby Gårdscharkuteri 

© 2020 Grönby Gårdscharkuteri

Gårdscharkuteriet är nybyggt med högt ställda krav och med delfinansiering från EU.