​

Nya kurser kommer i början av 2026 

anmäl intresse här så hör vi av oss när det blir aktuellt

​​

Under kursen, som pågår ca tre timmar (vanligtvis mellan

12-15/16 beroende på hur snabba ni är), går vi igenom grunderna i korvtillverkning hemma. Med kryddor och smaksättning till olika köttråvaror alltid helt utan tillsatser. 

Vi inleder med fika, nybakat surdegsbröd och lite av våra charkuterier.

Att göra korv behöver inte vara svårt, men för att få den lite extra god kan det behövas hjälp.

​​

• Går igenom smaksättningar

• Väljer kryddblandningar

• Maler köttet

• Stoppar och knyter korven

• Provsmakar

• Delar upp och tar hem

 

Det ni tillverkat provsmakar vi sedan gemensamt innan ni delar rättvist och tar med hem.

 

För att kursen ska genomföras krävs minst 8 deltagare. Vi kan ta max 10 personer per kurs.​

Anmäl ditt intresse i formuläret här på sidan. Ange vilken dag. 

Kursen kostar 1 500 kr per deltagare.